Hola, Hola..!!!
Hoy quiero compartir con ustedes una receta simple pero deliciosa que complementará a la perfección tuplan de ayuno intermitente o cualquier enfoque nutricional que estés siguiendo.
Hablamos del salmón al horno con hierbas y limón, una fuente excelente de proteínas y ácidos grasos omega-3.
Ingredientes:
2 filetes de salmón (150-200 g cada uno)
1 limón, cortado en rodajas
Unas ramitas de eneldo fresco (o 1 cucharadita de eneldo seco)
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200°C (400°F): Mientras el horno se calienta, puedes preparar los ingredientes.
Preparar la bandeja del horno: Coloca una hoja de papel de aluminio o papel para hornear en una bandeja para hornear.
Preparar el salmón: Coloca los filetes de salmón en la bandeja, con la piel hacia abajo.
Adereza: Rocía una cucharada de aceite de oliva sobre los filetes.
Agrega sal y pimienta al gusto. Coloca las rodajas de limón encima de los filetes y esparce el eneldo.
Hornear: Mete la bandeja en el horno y hornea durante 12-15 minutos.
El tiempo exacto dependerá del grosor de tus filetes. Sabrás que el salmón está listo cuando se desmenuzafácilmente con un tenedor.
Servir: Una vez fuera del horno, retira las rodajas de limón y el eneldo. Sirve caliente y disfruta de tudelicioso y nutritivo salmón al horno.
Consejos:
Este plato se acompaña muy bien con una ensalada fresca o con verduras al vapor.
Puedes añadir un toque de ajo en polvo o pimentón para variar el sabor.
Una receta de salmón fácil, rápida y llena de nutrientes que te ayudará a mantener ese equilibriovital tan necesario para nuestra salud y bienestar.
Espero que les guste y recuerden siempre Decídete por tu salud.
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